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四川耍耍网之---玉芝兰(川菜)

2018-10-25 15:23| 发布者: 左二爷| 查看: 78| 评论: 0|来自: 四川耍耍网www.cdhaowan.com

摘要: 这家店太奇怪了,尤其是老板让人不可思议。我有时甚至想:他可能是卖饭的票友吧。结果呢?人家确是真资格的大厨,高厨,观摩了许久终于有结论了:哦,人家在圆梦!! 要不然,为何不开家招摇的上千平米的大酒楼。为何不取个 ...
      这家店太奇怪了,尤其是老板让人不可思议。我有时甚至想:他可能是卖饭的票友吧。结果呢?人家确是真资格的大厨,高厨,观摩了许久终于有结论了:哦,人家在圆梦!!

      要不然,为何不开家招摇的上千平米的大酒楼。为何不取个三岁娃娃都能听懂的店名。为何要让自己的餐具有个性而亲自去景德镇瓷厂潜心学习各个制作流程。川菜大厨知道回锅肉好吃,麻豆腐名扬四海。但今天的食客哪能这么容易满足呢?

      环境的优雅、菜品的个性、服务的特色、盛器的精美,样样需要出新。所以,作为相当袖珍的餐厅玉芝兰只有十六个座位。菜品制作的如诗如画:五彩北极贝、蚕豆炖土鲫鱼汤川西一绝—一座杠大刀金丝面、芝兰全家福、家常海参、原创波丝饺、麻布帐子。水晶床里面有个芒果郎等等,饱你眼福啊。

      这是一个如家的地方。看着舒服,吃着安逸,回味幸福。难怪必须提前周订餐。老板娘会亲自打理。难怪又有人说:玉芝兰,贵有贵的底气嘛。

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